香草曲奇

作者： 天蝎林木子

香脆的，好吃的一款曲奇。

用料

• 黄油 120克
• 饴纯零卡糖 30克
• 海盐 1克
• 低筋面粉 80克
• 高筋面粉 50克
• 香草膏 2滴
• 全蛋液 28克

香草曲奇的做法步骤

步骤 1

1.黄油切小块软化，软化后加入香草膏、饴纯零卡糖电动打蛋器搅打颜色变浅，后分两次加入全蛋液搅打。蛋液充分搅打后再加下一次。

步骤 2

2.加入过筛后的粉类。切拌方法混合面糊，面糊装入裱花嘴后挤花型。

步骤 3

3.挤好的面糊放到预热好的烤箱中（上下火170度，18分钟左右）

步骤 4

出炉晾凉后密封保存。

香草曲奇的小贴士

黄油一定要软化到位。

菜谱创建时间：2020-11-17 15:56:23