红焖海鱼

作者： 硕哥麻麻

用料

• 花椒 5粒
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 海鱼一块
• 青红辣椒适量
• 葱，香菜适量

红焖海鱼的做法步骤

步骤 1

锅里倒入菜籽油下鱼煎至金黄色

步骤 2

两边煎黄后加入蒜末姜末爆香

步骤 3

爆香后加入一碗水煮开煮到收汁

步骤 4

收汁中加入老抽生抽，最后把鱼装盘，锅底留汁加入青红辣椒末和葱香菜炒香最后倒在鱼上。

菜谱创建时间：2020-11-11 00:29:46