蜂蜜柚子茶（秋冬咳嗽必备）

作者： 隔壁老王WF

前阵子去我姐姐家，她家小乖感冒咳嗽嗓子痛，看着好心疼，正好手里有个柚子，回来家就把它给处理了，希望能有点效果

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 300克
• 冰糖 200克
• 盐 适量

蜂蜜柚子茶（秋冬咳嗽必备）的做法步骤

步骤 1

柚子用盐搓洗一下，用削皮刀刮去外皮

步骤 2

把皮的白瓤去掉，不然会苦的飞上天

步骤 3

处理完后切成丝，用清水加盐浸泡，放一边

步骤 4

处理果肉，一定要扒干净，种子也要注意去干净，再掰成小块

步骤 5

柚子皮加热煮开，沥干水分和果肉放一块

步骤 6

先煮瓶子消毒，水开后捞出来放晾网上沥干水分

步骤 7

把冰糖放入锅里，再加一碗水，混合均匀

步骤 8

大火烧开，转中小火慢慢熬吧

步骤 9

这是熬好的，还没加蜂蜜，等凉一会再加，不然会破坏蜂蜜的营养成分

步骤 10

加好蜂蜜，搅匀，这时还有点温温热，装瓶

步骤 11

我买了这个神器，装瓶特方便，不怕溅到瓶身

步骤 12

装瓶，封口，冷透放冰箱冷藏就行了

步骤 13

原配方一共装了180ml的瓶子三瓶，最后还剩点，加点温水涮涮锅尝了一下，还是有点微微苦，属正常现象

蜂蜜柚子茶（秋冬咳嗽必备）的小贴士

柚子皮一定要处理干净，虽然苦但是不能不放，因为这里它是主角，具体功效请问度娘

菜谱创建时间：2020-11-08 15:19:03