桃花酒

作者： momo_ez2y

来源见水印。

用料

• 鲜桃花 200～250g
• 若为干桃花折用量减半
• 鲜玫瑰 十余朵
• 若干玫瑰用量也减半
• 白芷 25g
• 枸杞 25g
• 红枣 25g
• 炙甘草 25g
• 黄冰糖 50g喜欢甜口味可以多加。
• 粮食酒 1000ml
• 也可以用黄酒，最好可以加一杯高度酒防腐，不加也可以。
• 第二种做法
• 鲜桃花 200～250g
• 鲜玫瑰 十余朵
• 白芷 25g
• 葛花 25g
• 枸杞 25g
• 红枣 25g
• 黄冰糖 50g喜欢甜口味可以多加
• 炙甘草 25g
• 酒 1000ml
• 亦可以用黄酒
• 第三种做法
• 鲜桃花 25g
• 枸杞 10g
• 粮食酒 1200ml
• 冰糖 50g
• 红枣 6颗
• 第四种桃花黄酒，只用桃花，冰糖和酒。 见收藏和关注。

桃花酒的做法步骤

步骤 1

将新鲜的桃花和玫瑰晒至半干。 用干玫瑰和干桃花也可以，但用量要减半。

步骤 2

将上述所有材料一起装坛(瓶)

步骤 3

选用纯粮食酿造酒两斤，封坛(密封)，至于阴凉处，置30～45天。即可开坛饮用。 纯粮食酒可以选用36度及以上的米酒或白酒。 也可以用黄酒，可以加入一杯高度酒防腐也可以不加。不加的可以多放一些糖，且及时饮用。不可长久储存。

菜谱创建时间：2020-11-03 12:26:42