低脂餐，秋天这样喝虾仁菌菇汤营养还不长肉

作者： 伈妈美食记

最近也感受到了早晚的秋高气爽，秋季比较干燥，所以各种汤要喝起来，这是我的午餐菌菇汤。

用料

• 白玉菇 1把
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 10朵
• 虾仁 15个
• 胡萝卜 半根
• 葱花 10克
• 姜丝 3克
• 料酒 1勺
• 盐 1小勺

低脂餐，秋天这样喝虾仁菌菇汤营养还不长肉的做法步骤

步骤 1

清洗干净食材，虾去虾线后倒入一勺料酒腌制十分钟去腥。 少许油放入葱姜丝，放入虾仁煸炒1分钟

步骤 2

放入菌菇煸炒一下，放入胡萝卜片翻炒，然后加入清水煮开 水开后加入西兰花再煮1-2分钟，淋入一个鸡蛋液，加少许食盐就可以出锅了，喜欢香菜的可以加一点，不喜欢可以不加，反正我喜欢吃，所以炖汤都喜欢加香菜。

步骤 3

今年对自己有一个小目标，就是希望过年的时候能瘦成一道闪电哈哈！

低脂餐，秋天这样喝虾仁菌菇汤营养还不长肉的小贴士

虾仁炒一下更香

菜谱创建时间：2020-10-25 16:19:43