椰蓉巧克力豆曲奇

作者： 拉耶维奇

用料

• 鸡蛋 60克蛋液
• 低筋面粉 218克
• 黄油 143克
• 细砂糖 80克
• 海盐 3.5克
• 泡打粉 3.5克
• 椰蓉 100克
• 彩色M巧克力豆 适量
• 焦糖饼干 适量

椰蓉巧克力豆曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油🧈室温软化加糖电动打蛋器打发至蓬松状态再加入蛋液打发。分三次加。在将过筛的粉类加入黄油中用刮刀硬质的翻均匀在加入椰蓉翻拌均匀。面团放入冰箱冷藏半小时后在取出分团45-50克一个大小。分别搓圆压平。在放巧克力豆和焦糖饼干在面团上。烤箱提前预热至180度上下火。中层烤13-15分钟。最后盯住烤箱里面的饼干上色情况。边缘上色后即可出炉。

椰蓉巧克力豆曲奇的小贴士

红糖的是100克。白糖比较甜。

菜谱创建时间：2020-10-25 13:28:16