家常豆腐

作者： 面包饱饱

用料

• 豆腐 1块
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 半根
• 青椒 2个

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成三角形状，青椒洗净切块，胡萝卜去皮切丝，木耳洗净

步骤 2

煎锅热油，放入豆腐煎至两面金黄盛出

步骤 3

炒锅热油，爆香蒜末，加入豆瓣酱炒出红油

步骤 4

加入胡萝卜翻炒均匀

步骤 5

加入木耳翻炒均匀，后加入青椒炒至断生

步骤 6

加入煎好的豆腐翻炒均匀

步骤 7

加酱汁(生抽➕耗油➕白糖➕生粉➕清水)

步骤 8

撒葱花！！

步骤 9

装盘

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2020-10-23 11:02:39