双椒炒鸡丁💯 超级下饭 新手零失败❗️

作者： 小龙IRIS

炒鸡丁别再用鸡胸肉了，改用鸡腿吧！从小到大，我觉得鸡腿肉是最香的部位，肉质细嫩而不柴，而且鸡皮也特别美味。这道菜色香味俱全，而且做法简单快手，成为我家餐桌上常见的菜式之一。真不是吹，每次看到那一扫而空的盘子，我就知道家人有多爱吃这道菜。

用料

• 鸡腿 1个
• 青尖椒 2个
• 红尖椒 2个
• 生姜 4片
• 小石窖炒鸡酱 2勺
• 小石窖小炒鲜 1勺

双椒炒鸡丁💯 超级下饭 新手零失败❗️的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

用尖刀给鸡腿去骨头，切小块备用。

步骤 3

想要鸡肉更入味，我们提前用小石窖小炒汁腌制一下。

步骤 4

倒入1勺小石窖小炒鲜与鸡肉拌均匀。

步骤 5

腌制15到20分钟，这样更入味。

步骤 6

适量油加热，倒入鸡肉翻炒变熟。

步骤 7

将鸡肉拨一边，倒入姜丝爆出香味。将鸡肉铲出备用。

步骤 8

将双椒倒入锅中翻炒断生。

步骤 9

倒入鸡块翻炒均匀，倒入1勺小石窖炒鸡酱。

步骤 10

翻炒片刻即可出锅。

步骤 11

下饭特别香，饭量顿时倍增。

步骤 12

双椒炒鸡丁

双椒炒鸡丁💯 超级下饭 新手零失败❗️的小贴士

无论是哪个部位的鸡肉，最好腌制过再炒制，这样味道更香更入味。

菜谱创建时间：2020-10-14 20:19:58