传统猪脚醋

作者： 吉利姐姐

猪脚醋是婆婆最喜欢做给家人吃的古早味，用老一辈人的传统做法，老公很喜欢吃，所以我必须要把这个味道保留下来，

用料

• 姜片 100克
• 猪脚肉 500克
• 甜醋 一小碗
• 红糖 一块50克
• 芝麻香油 适当
• 陈醋 一小碗

传统猪脚醋的做法步骤

步骤 1

备注(麻油是芝麻香油) ❌不是花椒麻油

步骤 2

姜片，猪脚灼水沥干，

步骤 3

香油爆香姜片

步骤 4

炒猪脚

步骤 5

一小碗陈醋，甜醋，红糖

步骤 6

3:加入陈醋，甜醋，红糖

步骤 7

4:倒入高压锅压30分钟，不赶时间可以在锅里面焖煮

步骤 8

出锅，开吃，味道超级赞👍

步骤 9

醋的酸甜可以按个人口味调整份量，

菜谱创建时间：2020-10-13 16:53:54