清蒸大闸蟹

作者： 陈丛丛

十一是吃螃蟹的时候

用料

• 大闸蟹 多只
• 香醋 几勺
• 姜汁 适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

买来捆绑好的大闸蟹放清水里浸泡一上午

步骤 2

给他们松绑洗澡，挑选的时候，最好选尾部发黄的，蟹黄多。

步骤 3

洗完躺好，等锅开了上去蒸。

步骤 4

15分钟后可以出锅了，沾点姜醋汁好吃！

清蒸大闸蟹的小贴士

个人觉得梭子蟹比阳澄湖大闸蟹好吃

菜谱创建时间：2020-10-07 00:02:11