🔥流口水的牛肉盖饭，吃得一粒也不剩‼️

作者： 大元元的小厨房

🌟天冷了，要对自己好一点，超级下饭的牛肉盖饭来了！汤汁用来拌饭，能吃一大碗！

用料

• 牛肉 400克
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺

🔥流口水的牛肉盖饭，吃得一粒也不剩‼️的做法步骤

步骤 1

把所有的调料放到小碗里，加半碗水搅拌均匀。洋葱切成丝，煎一个荷包蛋。

步骤 2

水烧开，倒入牛肉卷。

步骤 3

牛肉卷变色后立马捞出。

步骤 4

锅中放油，把洋葱炒软。

步骤 5

倒入酱汁，翻炒几下。

步骤 6

汤汁边粘稠后关火，把鸡蛋铺在米饭上，在鸡蛋周围放上炒好的牛肉卷。

菜谱创建时间：2020-10-03 14:22:14