肥牛金针菇卷

作者： 老布丁和小冰棍

用料

• 肥牛卷 9只
• 金针菇 1把
• 烧烤酱 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 适量
• 孜然粉 适量

肥牛金针菇卷的做法步骤

步骤 1

1.金针菇切根洗净，超市买的肥牛卷解冻后，用肥牛卷将适量金针菇包起来。

步骤 2

2.烧烤酱，水，生抽，淀粉，放一起调个酱汁。

步骤 3

3.起锅烧油，放入肥牛金针菇卷，小火煎到肥牛熟

步骤 4

4.倒入酱汁，稍微煮一煮，金针菇熟了就转大火收汁。

步骤 5

5.撒上孜然粉出锅，放点葱花点缀下就可以啦

肥牛金针菇卷的小贴士

1.新手做菜的时候掌握不好火候的话一定要小火啊 2.我没放盐，因为有烧烤酱生抽我感觉就挺足的了，调味料的量不要放太多，淡了可以再加，咸了就只能多加水了

菜谱创建时间：2020-10-01 13:08:08