无糖少油无蛋白入口即化的婴儿奶豆

作者： 潇洒小99

❤️在这个添加剂泛滥的时代，纯手工无添加的食物是多么的可贵，每一个当妈妈的都想给自己的宝贝最好的，这款奶豆是烤给我家8个月的宝宝吃的，我们目前只长了一颗小牙，吃这个奶豆，在嘴里含一会，就可以抿化掉，不会噎到 ❤️关于味道，它很香，有浓浓的黄油奶香味 ❤️关于口感，它是介于“酥的掉渣”和“脆脆的”之间的口感，比“旺仔小馒头”要酥一点点 ❤️关于油，不像是曲奇那么油，但是对于刚添加辅食的宝宝来说，还是略油了一点点，一次要少吃几颗，下次打算把油量减到30g试一试，可以再加上点香蕉泥或者南瓜泥来增加点甜味 总之这是一款很适合给宝宝的婴儿零食

用料

• 黄油 40克
• 熟鸡蛋黄 2个
• 婴儿奶粉 30克
• 低粉 40克
• 土豆淀粉（马铃薯淀粉） 130克
• 奶（婴儿奶粉调制的） 80-90克

无糖少油无蛋白入口即化的婴儿奶豆的做法步骤

步骤 1

黄油软化，打至发白

步骤 2

蛋黄过筛成蛋黄绒，加入到打发好的黄油中

步骤 3

再打一分钟使其混合均匀

步骤 4

过筛所有粉类，加入到黄油中，少量多次的加奶，和成面团即可

步骤 5

和好的面团分成几份，盖上保鲜膜，取其中一份搓成长条，切成小剂子，再一个一个滚圆，嫌费事的可以切好直接用

步骤 6

奶豆表面喷上一层水，140度18分钟，放在中层和下层同时烤两盘

菜谱创建时间：2020-09-23 00:16:11