娃喜欢的鸡胸肉吃法～炸鸡肉薯条

作者： 冰冰袁

娃三岁了，正是长身体的时候。然而嘴巴挑，每天为了让她吃肉斗智斗勇。薯条是她喜欢的，一天正在发愁鸡胸肉怎么做她才爱吃，灵光一闪，把鸡胸切条，简单的腌制后油炸。娃和她爸抢着吃/捂脸

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 一点点
• 盐 一点点
• 烧烤料 炸好后调味，可没有
• 淀粉 4勺

娃喜欢的鸡胸肉吃法～炸鸡肉薯条的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成薯条粗细的长条

步骤 2

加入鸡蛋 料酒 黑胡椒粉 一点点盐，抓匀腌制十分钟

步骤 3

锅里倒油开火烧热准备油炸。

步骤 4

等油加热的同时，向腌好的鸡胸肉内加入淀粉拌匀。淀粉会变成糊糊均匀的挂在鸡肉条上。

步骤 5

保持中火，把鸡胸肉一条一条的用筷子夹着放入油锅。一定要一条一条的放，不然会粘在一起。

步骤 6

全部放完后，开大火炸到鸡肉条定型，变成浅黄色捞出。

步骤 7

油锅开大火，再把炸过的鸡肉条放进去复炸。有了这一步鸡肉条才会金黄酥脆。

步骤 8

把炸至金黄的鸡肉条捞出控油，就可以吃了。如果喜欢的话可以撒上烧烤料，味道更香。

菜谱创建时间：2020-09-22 18:19:51