敏宝辅食—紫薯大米蒸糕

作者： 桑尼妖妖YOYO

小草莓是个过敏宝宝，这道蒸糕是不含麦麸、鸡蛋、牛奶的辅食。很适合过敏的小宝宝吃哦～

用料

• 紫薯 80克
• 大米粉 25克
• 水 60克

敏宝辅食—紫薯大米蒸糕的做法步骤

步骤 1

紫薯切片上锅蒸熟。

步骤 2

将紫薯、水、大米粉放入料理机里打匀。

步骤 3

将打匀的紫薯泥装入裱花袋中。

步骤 4

模具刷油

步骤 5

将紫薯泥挤入模具中，轻震模具去除大气泡。

步骤 6

将模具包上保鲜膜，并用牙签戳几个洞。水沸后蒸30分钟，时间根据模具的大小自行调整时间哈～

步骤 7

蒸糕放凉就可以脱模啦～

敏宝辅食—紫薯大米蒸糕的小贴士

大米蒸糕的口感有点像年糕，和面粉蒸糕的口感不同。

菜谱创建时间：2020-09-10 09:06:07