超简单～咖喱鸡肉饭

作者： 小魔女LMG

超简单，厨房小白也能做的超美味，瞬间光盘

用料

• 鸡胸肉 2块
• 咖喱块 2块
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 柿子椒 1个

超简单～咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜切丁泡水。鸡胸切丁用生抽，料酒，蚝油，蜂蜜，胡椒粉腌制备用。

步骤 2

柿子椒，洋葱切丁备用

步骤 3

翻炒鸡丁，断生盛出，（变白了就行）

步骤 4

翻炒土豆和胡萝卜

步骤 5

土豆变色后加入鸡丁，咖喱块，水

步骤 6

土豆变色后加入鸡丁，咖喱块，水，水一定要莫过所有食材

步骤 7

就是这样的咖喱块，基本上按每人份1块就够

步骤 8

汤汁变少，土豆和胡萝卜软烂了，加入柿子椒和洋葱

步骤 9

翻炒几下就可以出锅了

步骤 10

米饭盛在小圆碗里，压实后扣在盘子里，撒上黑芝麻，加入咖喱鸡，完美，吃完记得舔盘

超简单～咖喱鸡肉饭的小贴士

1、步骤三四五也可以省略，但我还是喜欢先炒一下 2、关于盐：我没有放盐，觉得生抽、蚝油和咖喱的盐分已经够了，这个要看个人口味了，觉得淡了可加盐 3、关于配菜：根据个人口味添减吧，不放也行，但还是有土豆和洋葱味道会更好

菜谱创建时间：2020-08-29 12:24:30