胡萝卜玉米鸡蛋饼

作者： 彩色的橘子

用料

• 玉米 1根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 克
• 盐 克
• 胡萝卜 1根
• 芝麻
• 油

胡萝卜玉米鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜喝玉米切好放破壁机，选果蔬汁打两分钟

步骤 2

打好后就是这样的

步骤 3

放入与打好的泥差不多的面粉，两个鸡蛋，一勺芝麻，盐，搅拌均匀。

步骤 4

最后放两勺熟油，拌匀。（主要是懒得每摊一次要在锅里刷点油）

步骤 5

平底锅烧热之后，用汤勺穵一勺面糊到锅里，用勺子铺开

步骤 6

手摇晃平底锅，面糊能晃动的时候，翻面，每隔差不多十秒翻面一次，三四次之后出锅。

步骤 7

最后成品，没放一滴水，所以胡萝卜和玉米的香甜味很浓，一口气吃了三张饼。

胡萝卜玉米鸡蛋饼的小贴士

没放水，所以面糊比较干，到锅里需要用勺子擀才能摊开，怕麻烦的可以放些水。 一定要用小火！我有一张火大了点，就有点黑点。

菜谱创建时间：2020-08-29 10:33:39