超级滑嫩的秋葵蒸蛋

作者： 幸食小厨

秋葵蒸蛋是我第一次做，不过口感真的很嫩也不腥，特别适合小朋友，这么简单赶快试试吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 秋葵 五根
• 酱油 适量
• 温水 50克
• 盐 少许

超级滑嫩的秋葵蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备秋葵和两个鸡蛋

步骤 2

鸡蛋打散加入适量净水，一点点盐也可以不加，水是鸡蛋液体一半的量，加入秋葵上锅蒸，最好盖一个盘子或用保鲜膜包住

步骤 3

蒸十分钟左右，是不是很漂亮，拿出来的时候小心烫手哦！

步骤 4

加入适量日式酱油，和芝麻油，开吃啦

步骤 5

吃光光啦，真的好嫩！

超级滑嫩的秋葵蒸蛋的小贴士

①酱油我用的是日式酱油，也可以用生抽或者蒸鱼豉油 ②鸡蛋液可以过滤一下，撇去浮沫

菜谱创建时间：2020-08-18 15:23:33