蒜香蒸排骨

作者： 牙菜露出来了

不想用锅蒸排骨？还要留意蒸的时间？给大家介绍一道电饭锅懒人版的快手菜。蒜香蒸排骨，简单易做美味。同样方法也可以做豉汁味的。

用料

• 排骨 克
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 生抽 勺

蒜香蒸排骨的做法步骤

步骤 1

准备一根洗干净的排骨。

步骤 2

蒜香味排骨。蒜是必不可少的，多放一些蒜，让它蒜香味浓一些。

步骤 3

码味: 花生油，盐，生抽，老抽，耗油，两勺生粉，几滴香油，姜丝，拍好的蒜头。腌制15-20分钟

步骤 4

放入电饭锅，按下煮饭键。跟平常煮饭一样，全程不用管。饭熟，排骨自然就跟着熟了。

步骤 5

出锅撒上葱花，吃的时候把排骨跟汁搅拌一下。

蒜香蒸排骨的小贴士

排骨一定买新鲜的，挑好点的。如果放其他锅里面蒸，做法是一样的。水开大火蒸12–15分钟左右就行。

菜谱创建时间：2020-08-17 17:34:12