韩式芝士鸡块

作者： 梦琉璃123

和朋友逛街偶然吃到这到菜，回家研究了一下，味道还不错，分享给大家～

用料

• 年糕 250克
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 洋葱 1个
• 辣椒粉 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 韩国辣酱 2勺
• 蒜末 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡腿 6只
• 生抽 2勺

韩式芝士鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，吸干水分。

步骤 2

鸡腿去骨，切成黄焖鸡大小的块。洋葱剥两片，切长条放入鸡肉里。

步骤 3

放入韩式辣酱，辣椒粉（根据个人口味适添加），黑胡椒粉，生抽，蜂蜜，蒜末搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时。PS:口重的亲们可以放一点盐～我比较口淡这里就没有放盐，做出来感觉味道刚刚好～这里辣椒粉可以用韩国辣椒粉，没有的亲们用普通辣椒粉即可。

步骤 4

不粘锅放油，把年糕放入锅中，小火煎至两面金黄，乘出备用。PS"年糕条就是超市买的那种真空包装的就可以呦～

步骤 5

不粘锅放少许油，放入腌制好的鸡腿肉，翻炒至微微泛白，加入刚煎好的年糕条，翻炒一会，加入水，盖上锅盖小火煮15分钟。

步骤 6

大火收汁，把鸡肉推到一边，放入适量的芝士碎，盖上锅盖，让芝士融化。最后在鸡肉上撒些白芝麻和葱花～哇呜～好香呀，开吃啦～喜欢吃芝士的小伙伴们可以多放点芝士碎哦～一定要趁热吃哦，不然芝士就不拉丝了呢～

韩式芝士鸡块的小贴士

最后一步可以盛到可以持续加热的多功能锅里，防止芝士放凉凝固～我家木有，所以就直接端锅啦～可是丝毫不影响它的美味哦～

菜谱创建时间：2020-08-14 23:17:09