番茄土豆排骨汤

作者： 二姑娘MM

图片的汤，无滤镜无美颜，看起来有点飘油花，但因为有番茄，喝起来一点都不油，而且味道鲜美😁

用料

• 排骨 1条
• 土豆 3个
• 西红柿 2个
• 姜 3片
• 盐 2克
• 料酒 1勺

番茄土豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，番茄洗干净十字划刀

步骤 2

番茄烫一下热水方便去皮，去了皮后切成块

步骤 3

排骨洗干净，加两滴料酒飞一下水

步骤 4

飞完水的排骨捞出用冷水冲洗几秒去掉浮沫

步骤 5

汤煲加水烧开后加入几片姜

步骤 6

加入灼过水的排骨

步骤 7

加入土豆块，大火烧开转中火炖煮约15分钟

步骤 8

然后再倒入番茄，大火烧开后转小火慢炖煮约40分钟

步骤 9

最后加少许盐调味，鲜美的土豆番茄汤完成。

步骤 10

我喝了两碗半😁

菜谱创建时间：2020-08-02 21:32:04