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苹果干(烘干机版)
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作者:
魔幻和弦
之前做过烤箱版的苹果干,这次做烘干机版,很适合做零食,没有任何添加剂。 和烤箱版相比,烘干机版的不脆,比较绵软,但是很香,苹果味道更浓。 烘干机版的苹果干因为软的,可以装袋后,用手压出空气,就是真空状态,烤箱版的太脆,没法抽真空。
用料
苹果
1个
水
适量
苹果干(烘干机版)的做法步骤
步骤 1
准备苹果一个
步骤 2
去皮
步骤 3
去核
步骤 4
刨成薄片
步骤 5
只有这么厚,最多两毫米吧
步骤 6
用清水泡一下,避免氧化,否则烘干后是黑的
步骤 7
平铺在烘干架上
步骤 8
烘干机65°,烘干8小时
步骤 9
烘干后的样子
步骤 10
装袋,压缩一下就是真空了
菜谱创建时间:2020-07-28 11:27:24
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