醋椒豆腐汤，又酸又辣，又健康，还减肥！！

作者： 下厨房用户_g9dna

天气越来越热了，吃点什么饭才能下饭呢，就在咱们下厨房里面看了看，自己改良了一下，做了一份酸辣汤。

用料

• 豆腐 1块
• 西红柿 2个
• 鱼豆腐 10块
• 火腿 2根
• 鸡蛋 2个
• 醋 3勺
• 白胡椒 1勺
• 生抽 2勺
• 香油 几滴
• 木耳 10朵
• 金针菇 半把

醋椒豆腐汤，又酸又辣，又健康，还减肥！！的做法步骤

步骤 1

鱼豆腐切开

步骤 2

木耳切成条

步骤 3

火腿切成丝

步骤 4

金针菇掰开成根

步骤 5

豆腐设成块

步骤 6

西红柿烫几分钟，去皮，取出来切成块。 放油，香葱，把西红柿放入，炒成酱。

步骤 7

加入3碗水，开火！

步骤 8

待火开，开始下菜，豆腐，鱼豆腐，木耳，金针菇，都下锅！加入3勺醋，2勺生抽，1勺白胡椒，盐适当。

步骤 9

关火，把打散的鸡蛋淋在汤中，加上香菜，大功告成了！

步骤 10

做好啦，第一次做汤，大家多多指教吧，谢谢大家！不多说，开吃！

醋椒豆腐汤，又酸又辣，又健康，还减肥！！的小贴士

还可以加上香菇，本人不喜欢而已，没有加。

菜谱创建时间：2020-07-22 19:53:48