胡萝卜猪肉水饺真香真好吃！

作者： 我是大厨别拦我

猪肉水饺里加胡萝卜，肉不腻好好吃！ 主要是做好馅儿，饺子皮是直接买的～

用料

• 猪肉 300克
• 胡萝卜 2-3根
• 葱 1根
• 姜 3片
• 生抽
• 老抽
• 五香粉
• 盐
• 淀粉
• 饺子皮 60张

胡萝卜猪肉水饺真香真好吃！的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加入1勺老抽，2勺生抽，1勺五香粉，少量胡椒粉，1小勺盐，适量淀粉，搅拌腌制20分钟

步骤 2

胡萝卜切丝，加盐静置10分钟（杀水，好切）

步骤 3

将水挤出，切碎

步骤 4

热油，放入葱、姜，加入胡萝卜碎炒香，放10分钟凉一凉

步骤 5

小葱切碎

步骤 6

加胡萝卜、葱，少量耗油，适量盐，最重要的：加入小半碗勾芡（淀粉+水，这样肉不会很干），同方向搅匀

步骤 7

开始包啦～

步骤 8

ok包好啦～

菜谱创建时间：2020-07-21 14:43:29