3分钟教你做超简单的仙草冻

作者： 河津七泷

​加上奶茶，就是仙草奶茶！🥤 ​配上椰汁就是椰汁烧仙草！🥥 ​Nice～

用料

• ​仙草粉 30克
• ​白砂糖 10克
• ​直饮水（矿泉水） 250毫升
• ​冰水（快速降温） 适量

3分钟教你做超简单的仙草冻的做法步骤

步骤 1

​准备好所需材料

步骤 2

​将水倒入钢锅内烧开至翻滚

步骤 3

倒入仙草粉搅拌融化（我购买的这款仙草粉是速溶的不用长时间熬煮，部分仙草粉需要熬煮才会融化）

步骤 4

中火再次翻滚后立即关火倒入白砂糖搅拌融化

步骤 5

​倒入容器内

步骤 6

将容器不加盖放在装满凉水（最好是冰水，今天冰刚好用完了，正在冻所以我没放）水的液面一定要没过仙草冻的液面

步骤 7

冷却后放入冰箱冷藏2小时即可食用

3分钟教你做超简单的仙草冻的小贴士

烧水时很烫，注意防烫哦~ ​不建议用自来水，自来水的话容易变质，用矿泉水或直饮水做出来的保质期在3-5天左右

菜谱创建时间：2020-07-14 19:27:11