红枣薏仁消化饼干

作者： 发条小卷

仍旧是低糖少油，红枣加进去之后，整个厨房都是红枣的香味！作为调味的配料~红枣的存在真心好！

用料

• 红枣末 50g
• 薏仁末 40g
• 芝麻 10g
• 低粉 250g
• 苏打粉 1g
• 泡打粉 1g
• 黄油 10g
• 糖粉 20g
• 鸡蛋 1个

红枣薏仁消化饼干的做法步骤

步骤 1

红枣去核，用搅拌机打碎成粗末状备用，薏仁同样操作备用

步骤 2

黄油软化，加入全蛋液、糖粉

步骤 3

加红枣末、薏仁末、芝麻、低粉、苏打粉、泡打粉翻拌均匀，用手揉成光滑面团

步骤 4

把面团放进冰箱1个半小时以上，让面团松弛一下

步骤 5

将面团用擀面杖均匀擀成厚0.5CM的片状，用模具切出喜欢的形状，用叉子扎出气孔

步骤 6

烤箱170度，中层，上下火。10~15分钟左右，烤制微微上色即可。饼干冷却后密封保存

菜谱创建时间：2012-08-14 23:12:31