【西芹腊肉】

作者： 夫肤小厨

家常必备，下饭神菜～小白一秒变大厨

用料

• 腊肉 1块
• 芹菜 1把根
• 鸡精 1勺
• 葱 4片
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 4个

【西芹腊肉】的做法步骤

步骤 1

芹菜切段，腊肉（超市买的半成品），热水浸泡20分钟。

步骤 2

准备配料：葱，姜，蒜，干辣椒。腊肉只用了一半。

步骤 3

起锅烧油，葱姜蒜，干辣椒爆香。

步骤 4

倒入腊肉翻炒至熟，最多2分钟即可。

步骤 5

倒入芹菜，继续翻炒1一2分钟。

步骤 6

放一丢丢鸡精调味，完美出锅～请相信自己的眼睛，没有放盐这一个步骤，腊肉本身就是咸的，撘配芹菜味道刚好。快来试试吧～

菜谱创建时间：2020-07-13 23:03:53