皮蛋瘦肉粥

作者： 胖爽的陈先生

因为媳妇不爱吃猪肉，换成了火腿肠

用料

• 皮蛋 1个
• 葱花 适量
• 火腿肠 适量
• 大米 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

切葱花和火腿肠

步骤 2

皮蛋切滚刀块

步骤 3

砂锅中放入适量水，等水开后放入淘好的米，小火慢慢熬大概20_30分钟 再放入皮蛋和火腿肠。

步骤 4

继续小火15分钟左右，加盐和葱花即可出锅。

皮蛋瘦肉粥的小贴士

1、皮蛋20分钟左右放，为了激发皮蛋的味道在粥里 2、当粥有些粘稠的时候，要不停的搅拌，以免糊锅。 3、全程小火40分钟。

菜谱创建时间：2020-06-28 07:17:58