豆腐粉丝汤

作者： 下厨房用户_uog0a

完全自创，味道超好！

用料

• 红薯粉丝 把
• 豆腐 块
• 香菜 根
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 1/4根
• 无淀粉火腿肠 根
• 王守义十三香 少于
• 生抽 1勺
• 盐
• 淀粉

豆腐粉丝汤的做法步骤

步骤 1

木耳，粉丝提前泡好 食材切丝：豆腐，木耳，火腿，胡萝卜（其他忘拍照了）

步骤 2

锅中加水，放入豆腐丝，煮开，再煮三分钟

步骤 3

加入木耳丝、胡萝卜丝，加适量盐、十三香、生抽，继续煮三分钟

步骤 4

加入火腿丝，红薯粉丝，另找空碗，放适量淀粉，加凉水，搅拌，待粉丝煮熟后，将碗里水淀粉倒入锅中，这样汤会浓一些，加香菜，关火出锅

豆腐粉丝汤的小贴士

切丝越细越好 火腿要用无淀粉烤火腿，我一般用双汇或雨润的 粉丝最好是红薯粉丝，干的，提前泡好，其他粉丝没试过

菜谱创建时间：2020-06-27 22:31:36