夏日养身牛肉汤

作者： 红豆喔哦

鲜百合和胡萝卜清炖牛肉，一款非常适合夏日的清淡养身汤

用料

• 牛肉(牛上脑) 400克
• 鲜百合 50克
• 胡萝卜1根 150克
• 姜葱 若干

夏日养身牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛上脑放入锅中加清水没过肉块，加姜葱料酒煮出血沫，捞出晾凉后切较厚的大片。 鲜百合清洗掰开。 胡萝卜清洗斜切厚片。 姜切大片，葱切大段。

步骤 2

炖锅中加入1升纯净水，放入牛肉片，姜葱。加热30分钟。

步骤 3

加入胡萝卜，加盐2克，继续加热15分钟。 加入鲜百合后再中火🔥5分钟即可。

菜谱创建时间：2020-06-24 12:09:45