早餐黄瓜饼

作者： RuMei美食记

10分钟快手早餐饼做法超级简单!巨好吃 今天的早餐长这样早餐不知道吃什么? 简单又美味黄瓜饼，做法是分分钟完成，完全让上班的你可以多睡一会，因为这份饼轻松十分钟搞定。

用料

• 黄瓜 1根
• 面粉 60克
• 鸡蛋 2个/很小约98克
• 葱 10克
• 盐 2.6克
• 油 少许

早餐黄瓜饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净后擦细丝，葱切好 擦好的黄瓜丝里加葱花,鸡蛋，葱花，盐搅拌

步骤 2

加入面粉搅拌至无颗粒状，有一一点点稀也没关系，多煎一会就好了，热锅凉油一点点，放入面糊慢慢煎，两面金黄很容易翻面就熟了，一款美味的早餐黄瓜鸡蛋饼就做好了。

早餐黄瓜饼的小贴士

鸡蛋和面粉的比例，要看材料来添加，比如前一款胡萝卜水分比黄瓜小，所以面粉加的就少，自然黄瓜水分大加的就多,黄瓜水分大加鸡蛋相对也小。 一定中小火慢慢煎，面定型再用锅铲协助慢慢的翻面，刷油要少，这款饼清香好吃最爱，黄瓜清热解适合夏天吃。

菜谱创建时间：2020-06-24 07:57:25