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爽口炒猪肚,微辣(零失败)的做法

爽口炒猪肚,微辣(零失败)

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作者: parrot-L
parrot-L

用料

爽口炒猪肚,微辣(零失败)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸菜洗净,煮熟后放盘中备用。猪肚切成一块块(这里表述不清,看图片就行了)那些比较硬的部分可以用来煲汤。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫金辣椒酱就是这个,我用的就是这个辣椒酱,做出来的猪肚的味道非常好吃,用其他辣椒酱,不知道做出来的味是怎样,如果实在没有,就用其他普通的辣椒酱吧,这个辣椒酱不是很辣,适合不怎么吃辣的人。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,等到沸腾后,把猪肚加进去(一定要沸腾了,再加这是焯水能量,猪肚更脆更爽口)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把紫金辣椒酱倒进锅中,小火加热加热至有小气泡,猪肚要等水沸腾一次就立马捞出,倒到辣椒酱里,接着蚝油加两勺淀粉水搅拌均匀。猪肚和紫金辣椒酱也搅拌均匀,在倒入水淀粉勾芡,勾芡后立马关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这样,非常好吃😍!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮倒这样的状态就可以关火。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把它倒到咸菜上就完成了,超级好吃!!!

爽口炒猪肚,微辣(零失败)的小贴士

猪肚放到水中一定要沸腾了才可以倒进辣椒酱中,这样做出来的猪肚才爽口哦!🤗

菜谱创建时间:2020-06-10 19:37:20
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