不要炒的豆沙馅，不要炒！不要炒！

作者： 春种一颗籽

刚和朋友讨论完，干脆记录一下！ 做豆沙不要炒！不要炒！不要炒！炒了多费事！ 红豆300g，水480g，泡，高压锅煮，焖，出锅拌入黄油30g，糖看你喜欢的甜度放，可以是白糖红糖，红糖颜色深 如果想吃细腻的豆沙，那就不能用这种方式，要多放水，要破壁机打，再炒 我这种方式出来的可能有颗粒感，我挺喜欢的，我看大咖们也喜欢有颗粒感的豆沙，但是她们都没有总结这个水量，一般都是炒的 外面的豆沙太甜，这个自己可以调甜度，一次做的多，用不完，冷冻一部分

用料

• 红豆 300克
• 水 480克
• 糖 适量
• 黄油 30克

不要炒的豆沙馅，不要炒！不要炒！的做法步骤

步骤 1

实在没图，做法简单，就用这图充一下门面吧

菜谱创建时间：2020-06-06 11:24:35