下午茶鸡尾酒：伯爵茶马天尼

作者： 吊带酒鬼

去涩留香，伯爵红茶的醇香搭配扎实顺滑的酒体，佛手柑、柑橘、杜松子的融合，配上柠檬的清香酸甜，非常适合下午茶的搭配～

用料

• 伯爵红茶浸泡伦敦干金酒 40ml
• 黄柠汁 30ml
• 简单糖浆 25ml
• 可生食蛋清 1个

下午茶鸡尾酒：伯爵茶马天尼的做法步骤

步骤 1

将材料都倒入雪克壶中，加入冰块，摇合均匀后倒出，一条柠檬皮增香装饰～

步骤 2

伯爵红茶与伦敦干金酒的比例：10g茶叶：200ml金酒。取一个可以封口的容器，茶叶和金酒放入后浸泡10-15分钟左右（品牌不同味道会有所差异，建议隔10分钟检查一下味道）

菜谱创建时间：2020-06-05 00:26:20