「夏天必备」麻酱鸡丝凉面

作者： 博迪家的小厨子

用料

• 芝麻酱 2大勺
• 黄瓜 1根
• 香油 1小勺
• 生抽 1勺
• 糖 少许
• 酱油 半勺
• 盐 1匙
• 鸡胸肉 1块
• 面条 1份
• 自己喜欢的配菜
• 小葱，大蒜，花生碎
• 芹菜
• 口蘑
• 酸豆角 真的要加一些！！！

「夏天必备」麻酱鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉煮熟，用冰水浸泡降温，然后手撕成丝，

步骤 2

酱料：麻酱两勺，用凉白开泄开。加入酱油，生抽，白糖，盐，胡椒油（可以不加），香油，蚝油，搅拌均匀。

步骤 3

配菜：黄瓜切丝，口蘑焯水切片，芹菜切丝，两勺酸豆角（精髓所在！！！），一勺花生碎，蒜末，小葱末各一勺

步骤 4

拌面！可以加一点辣椒油，我直接加的牛肉酱。

菜谱创建时间：2020-06-04 17:19:58