【北鼎珐琅铸铁锅】—荷兰宝贝Dutch Baby

作者： _欢某某

用料

• 黄油 30克
• 鸡蛋 3个
• 糖 50克
• 牛奶 180克
• 中筋面粉 60克
• 盐 一小撮
• 水果 适量
• 酸奶/各种酱 适量

【北鼎珐琅铸铁锅】—荷兰宝贝Dutch Baby的做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

将鸡蛋，糖，牛奶，中筋面粉全部放入搅拌机搅拌均匀

步骤 3

烤箱210度预热20分钟

步骤 4

将黄油放入北鼎铸铁锅直接放入正在预热的烤箱里，使黄油融化

步骤 5

预热好后，倒入拌匀的奶糊

步骤 6

烤箱烤15-20分钟

步骤 7

加入各种酱或者奶油，水果等装饰即可

【北鼎珐琅铸铁锅】—荷兰宝贝Dutch Baby的小贴士

1、一定要保证铸铁锅的温度，才能有助于面糊爬升； 2、面糊会膨胀，冷却会变凉

菜谱创建时间：2020-05-29 15:40:13