手抓饼韭菜盒子

作者： AI家ai美食

家里还有很多手抓饼皮，吃手抓饼腻了，换个口味。有现成的手抓饼皮，调馅就简单多了。

用料

• 韭菜
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1把
• 十三香
• 蚝油
• 香油
• 火腿肠 1根
• 手抓饼皮
• 胡椒粉

手抓饼韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡软，鸡蛋液里加一点胡椒粉搅散，炒碎，盛出备用。

步骤 2

韭菜切碎装入碗中，加入适量香油，拌匀。火腿肠切碎备用。

步骤 3

韭菜碗里加入粉丝、鸡蛋丁、火腿丁、蚝油、盐、十三香，拌匀。

步骤 4

手抓饼从冰箱拿出，等稍微软了，包上馅料，收口压扁。平底锅不放油，直接下入饼胚，小火煎黄，翻个面。两边煎到金黄就熟了。

步骤 5

冰皮酥脆。

步骤 6

美味。

菜谱创建时间：2020-05-21 08:59:38