素炒面

作者： 番茄酱soso

感觉学会做面能省好多事儿~可以煮面，炒面，做炒面鸡蛋煎饼~~变着花样换卤子~一个面可以延伸出好多好多呢~而且面条容易消化，用来给宝宝们做早餐，快手营养又美味~今天分享给大家的是一款素炒面，快来看下吧~

用料

• 面条 1份
• 洋葱 1个
• 蚝油 2勺
• 胡萝卜 1根
• 小油菜 3颗
• 盐 1勺
• 黄瓜 半根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺

素炒面的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。 将胡萝卜洗净削皮切丁、黄瓜洗净切丁、洋葱切条、小油菜洗净切块，葱切成葱花备用。

步骤 2

将小油菜焯水后放置盘中备用。

步骤 3

锅中加入适量水，放入少量盐，将面条煮至半熟。中间有白心即可。因为后面还要炒面哟~捞出放置盆中凉开水中过一下。

步骤 4

炒锅加热，倒入适量油，放入葱花和洋葱条，煸炒出香味，然后加入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒均匀。

步骤 5

根据个人口味加入适量生抽、老抽、一勺耗油和一勺盐，翻炒均匀，加入少量水。然后倒入半生的面条。

步骤 6

7翻炒均匀，盖盖焖一会。基本熟后，加入焯好的小油菜，翻炒均匀

步骤 7

出锅盛盘即可哟~

步骤 8

真的很好吃哟~娃们都爱吃，快点试试吧~

步骤 9

你get到了吗

素炒面的小贴士

1、感兴趣的小伙伴们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟~里面收录了番茄酱的各种早餐食谱。365天，总有一款你会喜欢~

菜谱创建时间：2020-05-20 15:27:44