万能凉拌蘸料（肉类）

作者： 夏日西瓜籽

之前在网上看到了一个万能蘸料，根据自身的口味改良了一下，更爽口！适用于任何肉类的凉拌菜。例如：封面的猪蹄，凉拌鸡丝，牛肉 夏天到了，清凉爽口的凉拌菜pick起来！！ 注：详细用量在步骤图中

用料

• 蒜末
• 小米辣
• 香菜
• 葱
• 老干妈
• 豆瓣酱
• 花椒油
• 生抽
• 柠檬汁
• 糖

万能凉拌蘸料（肉类）的做法步骤

步骤 1

备料类

步骤 2

酱料类

步骤 3

勺的大小就是平时吃饭的汤匙，大小无所谓，比例对了就ok，只要所有的酱料都用同样大小的勺来量就行。

万能凉拌蘸料（肉类）的小贴士

1. 柠檬汁我个人觉得是灵魂，神奇的调味品 2. 糖一定要根据自己的口味来放，详细的都写在上面了。每个人的口味都不同，所以量也不同。

菜谱创建时间：2020-05-17 11:57:43