【馒头花花】🌺🌺一次发酵～快手又美丽～

作者： 珍哆咩Mira

母亲节来啦～为妈妈做了花花～母亲节快乐！～🤗🤗🤗

用料

• 低筋面粉 600克
• 酵母 8克
• 木糖醇 30克
• 水 300克（加减5克）
• 抹茶粉、红丝绒精华 随意

【馒头花花】🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤

步骤 1

材料放进厨师机，和面至光滑

步骤 2

取出分成几份，分别加入自己想要的颜色

步骤 3

用压面机压成片，用圆模压出圆片，错落叠放在一起

步骤 4

卷起来

步骤 5

切成两半，花瓣整理一下

步骤 6

锅中放温水，发酵至1.5倍大

步骤 7

也可以做成其他花型

步骤 8

水开后放入锅中，转小火10分钟后关火，揭盖的时候注意不要将水滴到花上～

【馒头花花】🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的小贴士

关于保存：冷却后包装，冷藏可保存3-5天，冷冻可保存1个月左右。回蒸时，火力不宜太大，否则容易出现缩皱哦～

菜谱创建时间：2020-05-09 12:34:56