奶白鲫鱼汤

作者： 厨娘荔枝儿

听说好多人生病手术后都有喝鱼汤养身体，鲫鱼汤其实是优质蛋白质，鲫鱼既营养又便宜，平时女生养颜养身体的上选！

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜 3-5片
• 盐 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 食用油/橄榔油

奶白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

准备一条鲫鱼

步骤 2

锅里放油，鲫鱼两面煎一煎，煎至金黄

步骤 3

放入葱、姜片

步骤 4

加入开水，大火烧开，转中火慢炖

步骤 5

出奶油汤，起锅（鱼熟了其实就可以起锅了）

奶白鲫鱼汤的小贴士

1.图片我用的食用油，据说橄榔油烧出来汤更白 2.加水一次加，加入开水

菜谱创建时间：2020-05-06 22:48:08