简易版番薯饼

作者： 百变美厨娘2020

家人喜欢吃番薯饼，刚好又买到了香甜软糯的红薯，决定学做些番薯饼，做好后放冰箱，想吃的时候随时拿出来煎，好方便哈！

用料

• 红薯 3个约500克
• 白糖 50克
• 糯米粉 220克
• 粘米粉 130克
• 白芝麻 50克

简易版番薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯煮熟后剥皮

步骤 2

趁番薯还是热的时候把细砂糖加入，用饭勺把番薯按压成泥，然后分次把糯米粉和粘米粉加入，边加边按压，感觉阻力增加的时候可直接用手揉面，直到感觉面团不怎么粘手就差不多好了

步骤 3

揉成表面光滑的面团，然后取一小团揉圆后按压在白芝麻上就搞定了！

步骤 4

做好的番薯饼放入冰箱急冻，随时想吃就可拿出来煎

步骤 5

用不沾锅开小火把番薯饼两面煎香即可享用！

菜谱创建时间：2020-05-04 17:59:20