酸汤肥牛米粉

作者： 笑笑Sister

今天分享一道特别好吃又简单的酸汤米粉做法，好吃到汤都不剩喜欢就赶紧试试哦~

用料

• 肥牛 150克
• 江西米粉 100克
• 小米辣 3个
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 芝麻 1勺
• 辣椒面 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺
• 白糖 1小勺

酸汤肥牛米粉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

肥牛焯水30秒捞出，煎一个美美的太阳蛋 锅中水煮开下入江西米粉煮熟捞出放一个大碗中

步骤 3

葱花，小米辣，辣椒面，芝麻放一个碗中，泼入热油搅拌均匀，加2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1小勺白糖搅拌均匀（口味重的可再加点盐调味）

步骤 4

把调好的料汁和肥牛加入碗里，加入足够的热开水，放上煎蛋撒上香菜，一碗美味的酸汤肥牛米粉就做好啦

步骤 5

酸辣过瘾

步骤 6

超级开胃哦

菜谱创建时间：2020-05-02 14:14:19