盐水毛豆

作者： 魏鸿飞

用料

• 毛豆 1000克
• 盐 15—20克
• 八角 2个
• 花椒 10—15粒
• 桂皮 1块
• 姜 3—5片

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

首先将毛豆剪去两头尖角（干净好入味）。反复冲洗干净备用。

步骤 2

将备好的料放入锅内，大火烧开锅，大概煮10—15分钟。

步骤 3

煮好的毛豆捞出，煮毛豆的水放凉

步骤 4

煮毛豆的水放凉后，再用这水把毛豆泡上。什么时候喜欢吃什么时候将毛豆捞出即可。这样毛豆翠绿不变黄。

步骤 5

想吃的时候随时捞出，即可享用了

菜谱创建时间：2020-04-27 20:12:16