土豆泥太阳蛋

作者： Dawn_nini

软绵绵的土豆泥，配上溏心蛋，加上海苔碎真的超好吃😋！ ꈍ◡ꈍ

用料

• 土豆 2个
• 牛奶 适量
• 培根🥓 3片
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

土豆泥太阳蛋的做法步骤

步骤 1

土豆🥔削皮，切成小块，蒸熟

步骤 2

在土豆中加入适量牛奶🥛、盐🧂、黑胡椒，用料理棒搅打成泥（牛奶慢慢加入哦，不要一次性加太多～）

步骤 3

培根🥓剪成小块，煎至焦脆，拌入土豆泥中

步骤 4

烤碗中铺上油纸，铺上拌好的土豆泥

步骤 5

烤箱预热至200度。土豆泥中间挖一个洞，打入一个鸡蛋（四周记得垒高一点喔！）可以按喜好撒上海苔碎

步骤 6

入烤箱15分钟就是溏心蛋的程度（不喜欢的可以多烤5分钟）

菜谱创建时间：2020-04-25 11:28:26