超级美味的家庭烧烤（附万能烧烤酱汁，烤鞋底都好吃！）

作者： 磨叽磨叽020

家里新买了烤箱，弟弟每天都很想吃烧烤，特意为他准备的，效果也真的很赞！！！太好吃了我能吃掉一斤肉

用料

• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 小茴香 一勺
• 十三香 1勺
• 芝麻 1勺
• 大蒜 3瓣大的
• 植物油 适量
• 盐 半勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 肉类 适量
• 蔬菜 适量

超级美味的家庭烧烤（附万能烧烤酱汁，烤鞋底都好吃！）的做法步骤

步骤 1

首先将大蒜切成蒜末放入碗中，再加入芝麻，辣椒粉，孜然粉，十三香，小茴香。将所有东西搅拌均匀（我这个碗是烤第一盘用剩的调料为了不浪费就不洗了，大家别介意）

步骤 2

锅中烧热油少许，浇入第一步准备好的材料中，搅拌均匀

步骤 3

在搅拌均匀中的香料中加入一勺白糖

步骤 4

加入两勺生抽

步骤 5

加入半勺盐

步骤 6

加入一勺耗油

步骤 7

搅拌均匀，我们的万能烧烤酱完成啦！这个酱闻着就很香，绝了！

步骤 8

烤盘铺锡纸，放入肉（肉要用我们的万能烧烤酱提前腌制最少20分钟）肉的种类看你喜欢，我这个是牛肉，鸡肉也有烤过都很好吃，把肉码好，放入你喜欢吃的蔬菜，尽量挨着肉放，肉烤出的油水会被菜吸收特别的香！看我铺的满满当当的，杏鲍菇也很好吃。在码好的菜上刷上我们的万能烧烤酱

步骤 9

烤箱提前预热，上下火180℃，将烤盘放入中层，上下火180℃烤制30分钟，重口味的小伙伴中途还可以把菜拿出来再刷上一层酱汁。

步骤 10

叮的一声，香喷扑鼻的烧烤就出炉啦。

步骤 11

真的好吃烤了三盘了，吃不腻，家里有生菜的亲们还可以用生菜包着肉吃，真的绝了！好吃的能就着吃两大米饭！蔬菜烤出来也是非常的入味，好吃！

超级美味的家庭烧烤（附万能烧烤酱汁，烤鞋底都好吃！）的小贴士

1.用烤箱的时候小心手注意别被烫到 2.锡纸一定要铺哦，不然对烤盘损伤比较大

菜谱创建时间：2020-04-16 18:47:31