厨房战五渣也会做饭团

作者： 前面有马蜂

作为一个厨房黑洞，基本上每次下厨房不是把自己头发点燃就割破手指，一想到一顿饭要弄几个品种的菜就头疼，关键是自己还不会。 基于懒的本质，催生了这篇饭团子🍙，适合和我一样的懒虫，以及不爱吃蔬菜的Baby

用料

• 紫米vs大米 共100g
• 海苔碎 60g
• 洋葱 半个
• 混合杂蔬 50g
• 柴鱼片 一丢丢
• 食醋 一汤匙
• 白糖 20g

厨房战五渣也会做饭团的做法步骤

步骤 1

紫米vs大米洗净，加水煮成米饭🍚，备用。水位略高于平铺后的米量。

步骤 2

洋葱洗净与混合蔬菜一起焯水2分钟，捞起，沥水，备用。

步骤 3

沥除多余水份后的蔬菜放入料理机。

步骤 4

启动料理机，将蔬菜打成小颗粒。手动料理机按两三下就行了，电动料理机注意不要打成浆浆。略打碎就行了。

步骤 5

米饭煮好后，加入蔬菜颗粒、海苔碎、柴鱼片、醋、糖，搅拌混合。

步骤 6

带上一次性手套。开始搓团子，团子大小、形状随意。

步骤 7

吃不完的团子可以裹上保鲜膜，冰箱冷藏，下一顿拿出来微波炉叮1分钟就好。

步骤 8

这是没吃完，包裹好的团子。

步骤 9

这是没有加紫米的版本。

厨房战五渣也会做饭团的小贴士

· 关于洋葱，我一般是横切一个，取边角材料做团子的配料，中间部分成型的圆圈都拿去做炸洋葱圈了。 · 混合蔬菜的内容可以根据自己的喜好调整。因为品种多用量少，如果少人食的话不好配菜，所以我用的速冻蔬菜。这个因人而异，新鲜蔬菜也可以。baby食的话，把成人的蔬菜一种匀一丢丢出来也就够了。 · 有寿司醋可以直接用，代替菜单里的醋和糖。 · 没有料理机就手动剁碎、剪碎、切碎。 · 打包冷藏注意时效。100g米也就两人一顿的量，我最长放过2天，时间再长会怎么样就不知道了。因为吃完了。

菜谱创建时间：2020-04-16 03:00:57