自制草莓酱

作者： 小艾私厨

又到了吃草莓的季节，草莓酱做起来~自己做的草莓酱吃起来也放心。

用料

• 草莓 4斤
• 柠檬 半个
• 冰糖或者白砂糖 250克

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净沥干，把草莓切开备用（也可以不切开）

步骤 2

加入冰糖和草莓煮透，大约半小时，煮的过程中会有许多草莓汁，多煮一会儿靠靠汤汁即可，最后挤入柠檬汁…不时搅拌以防粘锅，熬至粘稠即可

步骤 3

把准备好的小瓶子（无水无油）打开，装在瓶子里，晾凉以后可以盖盖子放入冰箱保存

自制草莓酱的小贴士

没有柠檬可以不加

菜谱创建时间：2020-04-14 15:43:01