免奶油芝士——低脂版蘑菇玉米浓汤

作者： cindylee921

在超市买了新鲜的蘑菇和玉米，本来想炒丁吃，后来想想不如做個西式濃湯吧～ 但是很怕胖，尝试了做不加奶油和芝士的低脂版，用一盒比較好的牛奶做出來一樣很香濃！我這裡用的是“纽仕兰”牛奶，味道很不错，煮了一锅，两人都喝光了。 超简单，几分钟就做好了，大家快来试试吧

用料

• 牛奶 250ml
• 黄油 10g
• 盐 5g
• 玉米淀粉 15g
• 鸡粉 适量
• 玉米 一条
• 蘑菇 6个
• 培根 2片
• 橄榄油 适量

免奶油芝士——低脂版蘑菇玉米浓汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料：玉米削粒、培根切小方块、蘑菇焯水捞出切碎、牛奶一盒、玉米淀粉

步骤 2

锅里放橄榄油，油热后少量多次加入玉米淀粉轻炒，用最小火炒开不要结块，记得是最小火！

步骤 3

加入玉米、蘑菇、培根翻炒，稍微变粘稠加入50ml水继续用最小火炒熟炒香

步骤 4

加入一点鸡粉调味

步骤 5

放一点黄油，更美味香浓

步骤 6

加入盐，全程小火煮热，浓稠度自己掌握，喜欢粘稠一点可以多放淀粉，喜欢浓香一点可以多放牛奶少放水

步骤 7

可口美味的蘑菇玉米培根浓汤完成啦～

免奶油芝士——低脂版蘑菇玉米浓汤的小贴士

1、全程小火，加入牛奶后要不断慢慢搅拌防止糊底 2、吃蘑菇前最好还是焯一下水再切粒 3、牛奶要选比较香浓的全脂牛奶

菜谱创建时间：2020-04-14 01:28:22