“网红”泡沫拿铁咖啡教程

作者： 咖啡殷光辉

📍继全网在家做凉皮儿后，新晋的“网红咖啡饮料’-泡沫拿铁咖啡，开始受人追捧！ 📍因为制作咖啡时打发过程长，泡沫拿铁还有个别称，叫’4000’ 次咖啡 📍本期从饮食健康的角度整理了一下资料，分享给大家，get一杯好喝又好看的泡沫拿铁咖啡 📍 最后附带一杯泡沫拿铁咖啡的热量值，欢迎关注➕分享收藏～

用料

• 设备🔴
• 手持电动打蛋器 1个
• 勺子 1个
• 玻璃杯 2个
• 物料🟠
• 纯黑速溶咖啡 2勺（约等于5g）
• 白砂糖 1勺半（约等于12g）
• 温水 4勺（约等于28g）
• 冰块 40g
• 牛奶 100g

“网红”泡沫拿铁咖啡教程的做法步骤

步骤 1

🔺准备深一点的杯子，依次加入速溶咖啡粉2勺（约5g）、白砂糖1勺（约12g）、温水4勺（约28g）

步骤 2

🔺打发至粘稠状态，过程中打蛋器尽量不要碰到杯子底部或者杯壁，打发时间约2分钟

步骤 3

🔺杯中加入冰块40g，牛奶100g，倒入打发的咖啡泡沫

步骤 4

🔺用一根pokey巧克力棒和一块白色棉花糖装饰即可！

步骤 5

🔺泡沫咖啡就完成了，喝时记得搅拌均匀！！！咖啡好喝不要贪杯哈，毕竟这杯咖啡热量是130大卡左右呢！

“网红”泡沫拿铁咖啡教程的小贴士

①三合一速溶咖啡含有植脂末。关于植脂末健康问题的争议，和做这款咖啡成型效果也不是很好，就不建议大家用了 ②如果你会在30秒内喝掉这杯咖啡，现磨浓缩咖啡可以替代速溶咖啡 ③如果你会在30秒内喝掉这杯咖啡，不加糖也可以，但是打发时间会稍微久一点 ④做的过程遇到什么问题请在下方留言吧！关注vx收藏有福利哦，免费教学、设备折扣、咖啡豆推荐啦等等，而且问题得到回复的时间更快哦～

菜谱创建时间：2020-04-12 21:56:00